المقادير:
خبز لبناني سميك.
24 ملاعق طعام صلصة طماطم أو صلصة الباستا.
كوسة صغيرة مقطعة.
بصل مقطع.
طماطم مقطعة مكعبات.
زيتون شرائح.
ملح.
ريحان جاف .
جبن موزاريللا مبشور.
الطريقة:
- اقطعي الخبز من النصف لعمل شريحتين دائريتين رفيعتين، امسحي عليهما بصلصة الطماطم ثم ضعيهما في صحن للمايكروويف.
- ضعي الكوسة والبصل في إناء للمايكروويف وأدخليه المايكروويف لمدة دقيقتين أو ثلاث على حرارة عالية حتى ينضج البصل والكوسة، ثم اخلطيه مع الطماطم والزيتون والملح والريحان.
- ضعي ملعقة من الخليط على البيتزا، ثم رشي عليه الجبن وأدخليه المايكروويف (غير مغطى) على حرارة عالية لمدة 45 الى 60 ثانية.
- أخرجيه من المايكروويف وقدميه ساخناً.
بالهناء والعافية
العدد 4317 - الأربعاء 02 يوليو 2014م الموافق 04 رمضان 1435هـ
