أكدت دراسة كندية حديثة أن بعض التوابل قد تكون بديلا صالحا عن المبيدات الكيميائية في مكافحة الحشرات التي تدمر المحاصيل الغذائية العضوية.

وأشارت موراي إيسمان من مقاطعة بريتش كولومبيا الكندية، إلى أن توابل مثل نبتة «أكليل الجبل» والزعتر والقرنفل والنعناع تشكل بديلا طبيعيا للمبيدات في مكافحة الحشرات والآفات الزراعية عدا عن كونها «صديقة للطبيعة» وخطرها أقل على صحة البشر والحيوانات.

وأضاف الباحثون أن احتمال استخدام المبيدات الطبيعية والزيوت ذات المصادر النباتية الشائعة الاستخدام في إعداد الطعام والمشروبات الخفيفة لهذا الغرض، مؤكدة أن مزج كميات صغيرة جدا من نوعين أو ثلاثة من هذه التوابل بالماء يمكن أن يقضي على الحشرات ويطرد بعضها، مشيرة إلى أنه «بإمكان المزارعين استخدام هذه الترسانة لمكافحة الآفات الزراعية».