المقادير
-1 80 غرام معكرونة سمراء.
-2 120 غرام صدر دجاج منزوع العظم والجلد ومقطع لقطع صغيرة.
-3 بصلة مفرومة.
-4 نص كوب بروكلي مقطع.
-5 نص كوب طماطم معصورة.
-6 ملح وبهارات.
-7 نص كوب جبن مبشور شيدر قليل الدسم.
طريقة التحضير
-1 نسلق المعكرونة، ونضع في وعاء آخر على النار البصل والدجاج مع التقليب المستمر إلى أن يجف السائل ويتغير لون الدجاج.
-2 نضيف البروكلي والملح والبهارات والطماطم.
-3 نصفي المعكرونة ونضعها في الصينية مع رشة ملح وفلفل
-4 نوزع خليط الدجاج عليها، وعلى وجه الصينية نوزع الجبن مع رشة أوريغانو وبقدونس مجفف.
-5 ندخلها في الفرن لدقائق حتى يذوب الجبن.
العدد 4831 - السبت 28 نوفمبر 2015م الموافق 15 صفر 1437هـ