المقادير: حبة شمام كوبان (ماء بارد)
3 ملاعق كبيرة حليب بودر - فنجان سكر (حسب الرغبة) - ثلج
الطريقة:
- قشِّر الشمام وتخلص من بذوره ثم قطعه إلى قطع صغيرة.
- ضع الشمام المقطع في الخلاط الكهربائي.
- أضف له مكعبات الثلج.
- أضف الحليب والسكر.
- شغل الخلاط الكهربائي حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض، ثم أسكب الخليط في كؤوس وقدِّمه بارداً.
وبالهناء والعافية
العدد 4310 - الأربعاء 25 يونيو 2014م الموافق 27 شعبان 1435هـ
