المقادير

4 برتقالات – 3 ملاعق كبيرة من السكر – رمانة - ملعقة كبيرة من ماء الزهر - ملعقة كبيرة من الفستق (المفروم) - ملعقة صغيرة من عصير الليمون - ملعقة صغيرة من القرفة.

طريقة التحضير

1. يقشر البرتقال مع إزالة القشور البيضاء إلى شرائح.

2. نضع شرائح البرتقال في طبق التقديم.

3. تقشير الرمانة مع الحرص على تنقية حبوب الرمان من الأوراق الصفراء ثم توضع فوق شرائح البرتقال.

4. نجهز صلصة السلطة بخلط السكر وعصير الليمون والقرفة وماء الزهر.

5. نضع خليط صلصة السلطة فوق شرائح البرتقال والرمان.

6. نضع القليل من القرفة للتزيين ثم نضع السلطة في الثلاجة لحين التقديم ويمكن إضافة الفراولة للسلطة.